Bones pràctiques

El Rebost

rebostCONSUM ECOLÒGIC, RESPONSABLE I SOSTENIBLE

La cooperativa El Rebost és pionera en la distribució de productes ecològics a Catalunya amb criteris de sostenibilitat, de proximitat i respecte al territori i de justícia social i econòmica. Des que es va fundar, l'any 1988, els seus socis han dut a terme una tasca que va més enllà del subministrament i el proveïment de productes ecològics, ja que també s'han realitzat accions formatives i informatives com tallers i, més recentment, s'ha creat un servei d'assessorament en la gestió i la compra de productes biològics per a les escoles.

 

 

El Rebost practica la compra responsable, crítica i ecològica: no sols d'articles d'alimentació, sinó també de detergents, cosmètics i tota mena de productes que són habituals als supermercats i als petits comerços, amb la diferència que la producció d'aquests s'ha dut terme tenint en compte principis de sostenibilitat ambiental i justícia social i econòmica. Això ho du a terme a través de:

• la feina de sensibilització (tallers a particulars, de la publicació del butlletí de la cooperativa o de l'assessorament a escoles);
• la possibilitat de proporcionar tant als productors com als consumidors l'ocasió de satisfer les seves necessitats, treballant per canviar els hàbits consumistes i per construir un món una mica més just i sostenible.

SOM EL QUE MENGEM

El Rebost és una entitat econòmica sense ànim de lucre que pertany als seus socis i que treballa per posar en comú les necessitats d'aquests i dels productors.

Els socis de la cooperativa saben que, tot i que la tendència a consumir productes ecològics ha anat creixent en els darrers anys, encara és difícil que els productors arribin al consumidor a causa dels canals de comercialització. A El Rebost prioritzen la proximitat dels productors, l'arrelament al territori i la producció econòmica justa.

També saben que el consum responsable és un dels primers passos per aconseguir canviar l'estat de les coses, en aquest cas, i comencen per l'estómac.


Font:
Generalitat de Catalunya. Departament de Treball (2008). Experiències Cooperatives. Bones pràctiques d'empresa responsable. Textos d'Economia Cooperativa. [en línia]. Direcció General d'Economia Cooperativa i Creació d'Empreses. Disponible a internet: http://tinyurl.com/6852bsb